簡単メキシカンラップ☆ブリトー
Rizzy
作り方
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1
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★の小麦粉と水、少量のコンソメと塩（分量外）を混ぜ、テフロンのフライパンでクレープのように薄く焼く（今回5枚できました）
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2
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○のチャーハンを作ります。ひき肉と玉ねぎを炒め、野菜を追加し、味付けをして（少し濃い目に）ご飯を入れて混ぜる
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3
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☆のトマトを潰して小鍋に入れ、☆で軽く味付けをしてトマトソースを作ります（市販のサルサソースで代用可）
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4
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5
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千切りレタス、サワークリームとたっぷりのチーズを乗せて、巻いて豪快に手で召し上がれ♪
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6
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ご飯の代わりに、鶏肉を入れると栄養価も増して美味しいですよ。
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7
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チリコンカンがあれば、それを巻いても美味しいです！
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コツ・ポイント
コツは特にありません！簡単に作れます。
ラップは薄く作るのが私の好みです。一応両面焼きますが、あまりパリパリにしすぎると、巻いたときに割れる可能性が・・（汗）チーズはご飯の上に乗せて、溶けさせるのもポイントです☆
ラップは薄く作るのが私の好みです。一応両面焼きますが、あまりパリパリにしすぎると、巻いたときに割れる可能性が・・（汗）チーズはご飯の上に乗せて、溶けさせるのもポイントです☆
このレシピの生い立ち
好きなものを手作りのラップに巻いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Rizzy
