脂こくないエビチリ
みょ子
作り方
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1
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♪まず♪
エビをＡにつけておく。
Ｂをすべて合わせておく。
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2
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エビに全体的に片栗粉をまぶし、鍋ならしをしたフライパンに油を入れ低温で揚げる。
※油はエビが少しかぶる位の少量でok
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3
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揚げたらキッチンペーパーに移し、フライパンに大さじ１ほどの油を残して豆板醤、にんにく、生姜を炒める。
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4
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Ｂを混ぜいれ強火でとろみを出し、続いてエビを入れて、最後にゴマ油をかけ完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
意外と簡単に出来る、家庭風エビチリです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
みょ子
