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Description

よしながふみさんのマンガ「きのう何食べた?」に載っていたもの。簡単でおいしかったので覚書。材料はアレンジしてます。

材料 (2人分)

なんちゃってパンチェッタ
テキトー
テキトー
ケチャップ
テキトー
ソース
テキトー
麺つゆ
ちょびっと
にんにく
ひとかけ
乾めんで200グラム

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで細切れにしたパンチェッタを炒める

  2. 2

    たたきつぶしてから粗みじんにしたにんにくを入れて香りが出るまで炒める

  3. 3

    薄いくし切りにしたタマネギ投入

  4. 4

    少し固めに茹で上げたパスタを入れて、ケチャップ、ソース、麺つゆで味付け

  5. 5

    できあがり

コツ・ポイント

マンガではパンチェッタではなくベーコンを使用、ピーマンも投入してます。その場合は仕上げにコショウを振った方がいいかも。

このレシピの生い立ち

簡単でおいしかったので覚書。自家製のパンチェッタでちょっとリッチなカンジになります。
レシピID : 1089418 公開日 : 10/04/04 更新日 : 10/04/04

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