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大根の皮をむき、1，5ｃｍ程度の半月切りにします。
サラダ油を熱し豚肉と大根を炒めます。
大根の色が透き通るまで炒めたら、醤油・砂糖・酒・みりん・水を加えます。
大根がべっこう色になるまで煮詰めます。
仕上げに大根の葉を彩りよく散らして完成です。
kbaさん☆美味しそうな色ですね♪嬉しいれぽどうもです^_^
hahashoさん☆美味しそうですね(^_^)ありがとうです
ブルーポピィさん味のしみた大根美味しいですよねありがとうです
sunkaさん嬉しいつくれぽありがとうございます^^♪♪
☆misa
☆misa
