激ウマ!簡単!我が家の豚丼2(洋風)

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Description

主人絶賛、こってり味の豚丼です。
ちょっと洋風テイストの隠し味が入っていて
こども受けも抜群☆おためしあれ。

材料 (3人分)

300g
1/2個
1個
1/4本
しょうが
1かけ
ケチャップ
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
小さじ2
少々
サラダ油
少々
あたたかいご飯
丼3杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参としょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを炒める。

  3. 3

    豚肉を投入し、色が変わるまで炒める。人参、ピーマン、玉ねぎを追加して軽く炒める。

  4. 4

    醤油、みりん、酒、砂糖を入れる。水半カップ(分量外)を入れて煮立たせる。

  5. 5

    仕上げにケチャップと粉チーズを入れて火をとめ、ご飯にかける。最後にいりゴマを散らして完成。

コツ・ポイント

しょうがは多めでも美味しいですよ。風邪気味のときにオススメです。

このレシピの生い立ち

色々な隠し味を試して美味しいものを発見!
レシピID : 1090549 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05

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