サーモンとアボカド☆クリームチーズ生春巻
作り方
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1
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ライスペーパーを水で濡らす。アボカドを半分に切り、種を取りさらに縦半分に切り、4枚にスライスする。
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2
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クリームチーズもアボカドと同じくらいの大きさに切っておく。
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3
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ライスペーパーにスモークサーモン・アボカドクリームチーズを端に載せて巻いて行く。スイートチリソースで頂きます。
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4
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お好みで、茹でた海老を一緒に巻いても美味しいです♪(写真は海老入りもあります)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドが冷蔵庫で限界になっていたのでメニューを考えました。