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大好きキウイ×ヘルシーマフィン

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Description

キウイの酸味を,そしてマフィンの素朴な甘さを味わえます!とことんヘルシーなレシピなのでダイエット中にも☆

材料 （マフィンカップ 4個）

キウイ
2個
グラニュー糖
10g
薄力粉
80g
全粒粉
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
1個
ハチミツ
大さじ2
牛乳
大さじ1強
ヨーグルト
大さじ4

作り方

  1. 1

    キウイの皮をむき細かく切る

  2. 2

    鍋にキウイとグラニュー糖を入れ汁気がなくなるまで煮込む

  3. 3

    卵とハチミツを合わせてよく混ぜる

  4. 4

    牛乳とヨーグルトを加えてよく混ぜる

  5. 5

    薄力粉と全粒粉,ベーキングパウダーを振るいさっくり混ぜる

  6. 6

    型に生地を半分流しこみ,キウイソースを1スプーン入れ,また生地を加え上にキウイソースを盛る

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで25分前後焼いてできあがり!

コツ・ポイント

生地とキウイを順番に入れることで中にキウイ果肉たっぷり!なので焼き時間は20分より25分くらいが目安です☆

このレシピの生い立ち

大好きなキウイを入れて,カロリーを気にせず食べれるようにヘルシーに作ってみました!簡単なマフィンです!!
レシピID : 1091141 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2012年11月13日
写真
m@n@
お久しぶりです♪熟々キウイ救済できて感謝♡やっぱりヘルシー美味♥

キウイの救済役立って良かったです(*^^*)

2011年12月18日
写真
ばんびんぐ
義父から戴いた特大完熟ｷｳｲで作りました♪爽やかさ満点(^-^)

お返事遅くなってしまいスミマセン(

2011年2月22日
写真
m@n@
3才の娘と一緒におやつに♪キウイのお菓子って初めて☆美味しい！

喜んでもらえて嬉しい！つくれぽありがとお☆

2010年7月10日
初れぽ
写真
ひよこぶた♪
ダイエッターの自分＆母用に☆甘酸っぱいキウイが美味しかったです♪

作ってくれてありがとﾃﾞｽ!キウイおいしいですよね〜

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( )
AN♯
大好きキウイ×ヘルシーマフィン
by AN♯