ノンオイルで♪あっさり簡単☆ビシソワーズ

じゃがいもと玉ねぎは薄切りにする。小鍋にじゃがいもと玉ねぎと○を入れて蓋をして沸騰したら弱火で15分程煮込む。

火を止めてハンドブレンダーで滑らかにする。

再び弱火にかけたら牛乳を入れてのばし、塩とホワイトペッパーで調味する。沸騰直前に火を止めて粗熱が取れたら冷蔵庫へ。