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簡単ヘルシー♪ねぎスープ★★

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Description

味付けはお塩とウェイパーのみ☆
葱の甘みが美味しい、超簡単スープです♪

材料 （2人分）

長ネギ(白い部分）
1/2本
塩
ひとつまみ
ウェイパー
小さじ1
水
1.5カップ（300cc）
ラー油
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    ネギは、ななめ薄切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    少量の油（分量外）をひいたフライパンに、ネギと塩を入れ、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    このくらい、しんなりしたらOK♪少し焦げ目がつく程度です。

  4. 4

    写真

    お鍋に移し、水とウェイパーを加えてひと煮立ち。

  5. 5

    写真

    器に入れて、ラー油を数滴タラリとかけたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ネギは、甘みを引き出す為に、しっかりめに炒めて下さい♪仕上げのラー油は、お好みで☆

このレシピの生い立ち

晩ごはんが中華の時は、必ずと言っていいほどよく作っているスープです♪
簡単すぎるけど、主人も大のお気に入りです☆
レシピID : 1091388 公開日 : 10/04/06 更新日 : 10/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年11月24日
写真
nanonanon
甘くて美味しかったです！簡単なのが嬉しいです。

葱の甘さって美味しいですよね♪嬉しいレポありがとう☆

2010年4月7日
初れぽ
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りつこてつ
メチャメチャ美味しかったです♪リピ決定です♪

リピ決定やったぁ♪♪いつも素敵なつくれぽ感謝です～♡♡

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erinco☆
簡単ヘルシー♪ねぎスープ★★
by erinco☆