梅としそとかまぼこ
ブーゲンリーリ
作り方
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1
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かまぼこを三角状に切り、その真ん中に切れ目を入れる。
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2
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梅干は、種を取り梅肉を包丁でみじん切りにする。
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3
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大葉は半分に切る。
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4
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切っておいたかまぼこの切れ目に、大葉と梅肉をうまく入れ込む！
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5
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できあがりです！
かまぼこをきる時に、三角ぎみに切ると、見た目、ボリュームがでます！ （画像参照）
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6
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コツ・ポイント
半分に切った大葉に梅肉をのせて、くるっと巻くと、簡単に切れ目にはいります！
このレシピの生い立ち
ひらめきました！
この組合せが好きで昔からよく作ります。
この組合せが好きで昔からよく作ります。
ブーゲンリーリ
