ボリュームUP☆味噌ハムカツの画像

Description

ヒラヒラのハムが玉ねぎで厚みのあるハムカツに大変身!!しかも新玉ねぎを使うことでジューシーです。

材料 (2人分)

5~6枚
☆味噌
小さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆すりごま
小さじ2
大さじ3
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎに爪楊枝を刺して、7,8mmの半月に切る。ラップなしでレンジで2分加熱し冷ましておく。出た水分は拭き取っておく。

  2. 2

    写真

    ☆印を混ぜ合わし、ハムに塗り玉ねぎを巻く。小麦粉・水各大さじ3を混ぜ合わした衣に潜らせ、パン粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    少なめの油で両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

卵がなかったのでその時小麦粉だけをつなぎにしてみたら、バリバリした噛みごたえが!!
それから定番にしてますが、もちろん小麦粉→卵→パン粉でも!!

このレシピの生い立ち

急な来客で大ピンチ!?!少ない材料でごまかしてみました・・・
レシピID : 1091887 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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unauna72
旦那も美味しいと言ってくれました

わーい初レポだ♡作っていただいてありがとうございます(^^)