ハーゲンダッツ風♡クッキー&クリーム

ハーゲンダッツ風♡クッキー&クリーム
★話題入り感謝です~★とっても簡単で失敗無し。皆が大好きなアイスクリームです。
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材料

卵白
3個
卵黄
3個
60グラム
オレオクッキー
9枚~

1

オレオクッキーをビニール袋に入れビニール袋が破れない様気を付けながら麺棒の様な物で小さく砕く。

2

写真

卵白3個と砂糖20グラム(3/1量)をボールに入れハンドミキサーで角がピンと立つまで混ぜタッパー等に入れる。

3

2のタッパーを冷蔵庫に入れておく。

4

生クリームと砂糖20グラム(3/1量)、バニラエッセンス数滴をボールに入れハンドミキサーで角が立つくらいまで混
ぜる。

5

3の生クリームを2のタッパーの上に入れ冷蔵庫へ入れる。

6

卵黄と残りの砂糖20グラムをボールに入れ白っぽくなるまで泡立て4のタッパーに入れる。

7

卵白、生クリーム、卵黄をゴムベラの様な物でしっかりと混ぜたら砕いたオレオクッキーをざっくりと混ぜる。

8

冷凍庫に入れ、途中何度かスプーン等で混ぜ合わせ出来上がり♡

9

10

写真はアイスクリームの上に生クリームを乗せパフェっぽくしました♡

11

オレオクッキーの代わりにイチゴ等のフルーツジャムやラム酒に漬けたレーズン等を入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

ボールはいちいち洗わなくても順番通り作ればワンボールで出来ます。
卵白と生クリームはしっかりと空気を含ませ泡立てると失敗しません。
オレオクッキーを多目に入れる場合は砂糖の量を10~20グラム程度減らしてもOKです。

このレシピの生い立ち

大好きなハーゲンダッツのクッキー&クリーム。いつ食べたくなっても良いようにお家で作りました。
レシピID : 1092205 公開日 : 10/04/09 更新日 : 13/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (38人)

16/07/07

写真

お久しぶりですー‼3年ぶりに作りましたがやっぱり美味しすぎです‼

*takazuki*

だ~い好きなtakazukiちゃん~♡素敵に作って下さり感激

15/08/10

写真

本当にハーゲンダッツになりました!!大好評につき、リピ決定です♡

white_rose

わぁ~売り物みたいで凄い!!私も一つ頂きたいわ~★レポ感謝♡

15/08/01

写真

余った生クリームの救出に作りました おいしかったです♪

mmkm46

オレオがたっぷりで美味しそうです~♪涼しげなレポに大感謝~♡

15/07/18

写真

ハーゲンダッツより美味しい!大好きで何度も作っています♪♪

✴︎べる♪☆

クッキーたっぷりで凄く美味しそう♪何度もなんて嬉し過ぎ感謝♡

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