COCO♡私のもっちりおからパンの画像

Description

かたくなりやすいノンオイルパンですが、おから効果で次の日もしっとりやわらか♬でも痛みやすいので早めに食べましょう♡

材料 (8個分)

国産強力粉
150g
外国産強力粉
100g
国産薄力粉
50g
120CC
砂糖
15g
はちみつ
15g
3g

作り方

  1. 1

    材料をすべてHBに投入し一時発酵まですませる。

  2. 2

    取り出し8分割しベンチタイム15〜20分。

  3. 3

    丸め直して最終発酵40分程度。

  4. 4

    写真

    170度のオーブンで約15分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

おからがたくさん入るのでふくらみは少ないです。ころんとしてずっしりもっちり食べごたえがあります(^^/)できたてにマーガリンを塗って食べるのが好きです♬国産、外国産強力粉、薄力粉の割合は変えてもO.Kです。

このレシピの生い立ち

ひめきさんの白いおからパンをアレンジして作った覚え書きレシピです。
レシピID : 1094285 公開日 : 10/04/09 更新日 : 10/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おいしいーちゃん
モチモチ甘くておいしかったです!!

Cooking Nさん♡美味しそうなレポありがとう♬感謝^^