プチトマトとセロリの酸辣湯煮麺の画像

Description

あの酸っぱ辛いスープを洋風仕立てにして、そうめんとともに♪

材料 (ひとり分)

2/3束
3cm
1/2枚
1個
1本
◎鶏ガラスープ
250cc
◎あれば貝ダシダ
小さじ1/2
■胡椒
少々
■酢
大さじ1
■ごま油
小さじ1/2
■ラー油
少々

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。

  2. 2

    その間に食べ易く切ったプチトマト・セロリ・ベーコンを◎のスープで煮る

  3. 3

    ■で味付けしたら出来上がり。そうめんと器に盛りつけて小葱をパラパラ。

コツ・ポイント

煮ると言っても、そうめんが茹ると同時程度のサッと煮でOKだと思います。

このレシピの生い立ち

酸辣湯を洋風にしてみたくて、意味もなくそうめんとも合わせてみました。
レシピID : 1094292 公開日 : 10/04/09 更新日 : 10/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Lake☆Erie
美味しくいただきました!
初れぽ
写真
caruga
お野菜たっぷり。酢ぱくてヘルシー。しかも美味しい!ごちそう様。

気に入って頂けてよかったです♪れぽありがとうございます^^