豚しゃぶ~カレーおろし胡麻ポン酢で♬

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Description

カレー粉、大根おろし、ごま油、ポン酢の合せ技、有りそうで無かったこのソース!豚しゃぶにぴったり~★ 野菜にもぴったり~★

材料 (4~5人分)

1袋
1/4個
5枚
おろしソース
300g
カレー粉
小さじ1
ポン酢
100cc
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは粗い千切り、もやしは水に浸して臭みを取りその後、水切り、大根はおろす。

  2. 2

    写真

    おろしソースの材料を全部混ぜあわせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をし入れ、キャベツともやしを炒める。

  4. 4

    鍋にお湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶし、キッチンペーパーを敷いたお皿に取り出す。

  5. 5

    お皿に(3)のキャベツ&もやしを敷き、その上に肉を乗せ、(2)のソースをたっぷりかけ、千切りの大葉を乗せて完成!

コツ・ポイント

※大根の水分によって味が薄くなってしまったらポン酢を足してください。
※野菜は冷蔵庫にある野菜でOK!

このレシピの生い立ち

おろしポン酢にアクセントをつけてみました。
レシピID : 1094311 公開日 : 10/04/09 更新日 : 11/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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チヒナコ
久々リピ~!食欲無くても食べられるよ★さっぱり超美味~最高だ~♡

まだまだ暑いね~!チヒナコちゃんからのれぽで元気百倍♡有難う

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チヒナコ
激旨ビックリカレーポン酢★ギン②に冷やして最高に美味♬リピ❤

チヒナコちゃんのコメ最高に嬉しいよ~♡いつもありがとね~☺

初れぽ
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ママdeko
カレーポン酢おろしだれハマる!!これなまら旨すぎる!!惚れた♡

惚れた!こんな私で良かったら…私じゃなくて豚しゃぶね~♪