HBで簡単!!チョコバナナパン♪
作り方
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1
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バナナをみじん切りにしておく。
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2
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仕上げ用の卵以外の材料をHBにセットし、スタート。
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3
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板チョコを適当に20等分しておく。
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4
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生地ができたら打ち粉をふった台の上に取り出し、生地を20等分する(木の下用の1個は大きめに)
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5
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生地をやさしく丸め
固く絞ったぬれぶきんをかけて、約10分休ませる。
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6
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生地の中に板チョコを入れて丸め直し、木の形を作る。
発酵すると膨らむので、隙間を空けて並べる。
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7
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表面が乾かないように霧吹きをして、32~35℃のオーブンで、30~40分発酵させる。
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8
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木の隙間がなくなり、発酵ができたら表面に溶き卵を塗る。
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9
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180~190℃に熱したオーブンで、約15~20分焼く。(オーブンによって焼き時間は多少異なります)
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10
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完成~★★★
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コツ・ポイント
板チョコを入れたら、閉じ口はしっかりと閉じて丸めてください。閉じ口があまいと焼ける途中でチョコが出てくることがあります。
色粉はバナナの雰囲気を出すために使用しました。入れなくても構いません。
冷めた場合は、少し温めて食べて下さい。
色粉はバナナの雰囲気を出すために使用しました。入れなくても構いません。
冷めた場合は、少し温めて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
成形はカマッチョ・ママさんの「超簡単クリスマスツリーパン」を参考にさせていただきました。
生地や中身を変えて、おやつや持ち寄りランチによく焼いています♪
チョコとバナナの組み合わせはもちろん相性バッチリです❤
生地や中身を変えて、おやつや持ち寄りランチによく焼いています♪
チョコとバナナの組み合わせはもちろん相性バッチリです❤