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筍は5㍉幅くらいに切る。
お鍋に筍、酒、みりんを入れて炒る。水分がなくなってきたら醤油を回し入れ、さらに水分がなくなるまで炒る。
山椒を振りかけて出来上がり☆
細かく刻んでおにぎりに。子供も喜んで食べてます＾＾
えみちゃん❤早速のれぽありがと～＾＾
dai-mama
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