肉みそご飯のレタス包み
りん♪
作り方
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1
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ねぎ、椎茸、筍、生姜、にんにくは全てみじん切りにする。レタスは洗って水気を切り、ぱりっとさせる。
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2
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鍋に油、生姜、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たらひき肉、ねぎ、筍、椎茸を加えて炒める。
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3
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みそ、醤油、砂糖、豆板醤を加えて味付けし、汁気を飛ばして炒める。
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4
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皿に、ごはん、肉みそ、レタスを盛り、レタスにごはんと肉みそをのせて食べる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りん♪
