キャビアのクリームパスタ
Description
カロリーなんて気にしない!
美味しければいいさ!!
と、、開き直った時でなければ作れませんが、絶品です^^
美味しければいいさ!!
と、、開き直った時でなければ作れませんが、絶品です^^
材料
(2人分)
にんにく(みじん切り)
少し
(中)1/4個分
1/2パック
お好きなだけ(大さじ2~3)
白ワイン
50㏄
100cc
160~170g
塩・胡椒(あれば黒胡椒)
適宜
オリーブオイル
大さじ1
(飾り用)イタリアンパセリなど
適宜
作り方
コツ・ポイント
塩・胡椒はキャビアの塩分を確認して調整して下さい。
キャビアの風味を活かしたいので、にんにくは香り付け程度、玉ねぎはごくごく細かいみじん切りがお勧めです。
キャビアの風味を活かしたいので、にんにくは香り付け程度、玉ねぎはごくごく細かいみじん切りがお勧めです。
このレシピの生い立ち
スーパーでお安く売られているキャビアを発見♪
惜しげなく使ったレシピです。
惜しげなく使ったレシピです。
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