塩さばのゆかりふりかけ
Description
いつもの塩さばをふりかけにアレンジ。ゆかりとごまの風味でごはんが進みます。お弁当にぴったりです。
材料
(一人分)
作り方
-
-
1
-
塩さばは、グリルかオーブンでこんがりと焼いておく。少し冷めてから皮をとり、身をほぐす。
-
-
-
2
-
[1]に、ゆかりと炒りごまを加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
ごはんと一緒にどうぞ!
-
コツ・ポイント
ゆかりの代わりに青じそや、梅干しの赤しそ、刻んだ梅干しもおすすめです。
このレシピの生い立ち
お弁当箱に入りきらなかった塩さばをほぐして、ありあわせの素材でふりかけにしたら、意外に美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)