ヨーグルトスコーン❤︎の画像

Description

ヨーグルトを使ったシンプルなスコーンです。
簡単に作れます^^
2013-2-13話題入り感謝です。

材料 (約6個分)

作り方

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    おもな材料です。
    バターは1cm角に切り冷蔵庫で冷やしておく。
    ☆の材料は合わせてふるっておく。

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    ふるった☆に冷やしたバターを加えて、そぼろ状にする(両手ですり合わせるなど)

  3. 3

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    ヨーグルトと牛乳を加える。

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    ヘラやカードを使って切るように混ぜる。

  5. 5

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    生地がまとまってきたら

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    打ち粉をして広げる。

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    生地を半分に折る。

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    もういちど、半分に折る。

  9. 9

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    生地をのばし、型で抜く。

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    生クリーム(牛乳)を塗り、190度で18分〜20分焼く。

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    こんな感じに焼けました^^

コツ・ポイント

手順⑨のあとに、生地をラップに包んで冷蔵庫に30分位おくとサクサク感とふんわり感がより違って美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトを使ったスコーンです。
レシピID : 1096368 公開日 : 10/04/15 更新日 : 15/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (17人)
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hodakaya
フードプロセッサー使用。外はサクサクで中はふんわりで美味しかった

可愛いスコーン美味しそ〜う❤️素敵れぽ有難うございます^^

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Achans
美味しかったです( ^ω^ )朝食にしまーす(^O^)

❤︎可愛い〜美味しそう❤︎朝食に有難うございま〜す^^

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ekaori3
レポ2回目♪泡立て器で混ぜたらザックザク☆最高レシピです♡

ekaoriさん♡お〜リピ感激!ザックザクすごく美味しそう♡

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ぽわっちょ
いい匂い&さっぱりした味でおいしかったです!╰(*´︶`*)╯♡

ぽわっちょさん♡すごく美味しそうですね〜素敵れぽ感謝感激^^