残り物で作る簡単バター醤油マヨパスタ☆
Description
野菜はあれば何でも入れちゃいます。
ツナ缶とかコーン缶とかでも何でもアリです!
ツナ缶とかコーン缶とかでも何でもアリです!
材料
(2~3人分(食べたい分))
200~300g
オリーブオイル
適量
にんにく
好きなだけ(1片~)
★だしの素(あれば)
適量(大さじ2~)
★バター
適量(大さじ2~)
★めんつゆ
適量(大さじ6~)
★醤油
適量(大さじ2~)
★マヨネーズ
適量(大さじ3~)
★塩こしょう
適量
残りもの野菜(キャベツ、玉ねぎ、水菜、白菜など)
好きなだけ
ツナ缶、コーン缶、ベーコン、きのこなど何でも
好きなだけ
ブラックペッパー
(好みで)
作り方
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1
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パスタを茹で始める。茹で時間より2分短めに。くっつかないよう分量外の塩も入れます。
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2
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にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルで香りが出るまで炒める。
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3
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具材を肉系から順に(本当に好きなもの何でも!)しんなりするまで炒める。缶詰は汁を捨ててから入れる。
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4
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パスタと茹で汁大さじ3を加えて混ぜ、★を加えてパスタ全体の色が変わるまで混ぜる。ブラックペッパーも加えて完成。
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5
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味が濃い場合は分量外のオリーブオイルを適量(大さじ3~)加え、パスタをほぐす。
味を見てお皿に盛り付ければ完成。
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6
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※おまけ
和風パスタなので、
出来上がりに
カツオ節、きざみノリ、さらに梅干しなどを乗せて食べるともっと美味しいです♪
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コツ・ポイント
★のついた調味料も、無いものは入れなくても大丈夫です。その分塩コショウで整えます。
キャベツや玉ねぎなどを入れる場合は、別の鍋等でしんなりするまで炒めておくと、
たっぷりのパスタと混ぜる時にすごく楽チンです。
キャベツや玉ねぎなどを入れる場合は、別の鍋等でしんなりするまで炒めておくと、
たっぷりのパスタと混ぜる時にすごく楽チンです。
このレシピの生い立ち
トマト系やクリーム系に飽きて、
お腹が空いたときに。
調味料は家にあるものばかりで
パスタの量も調節できます!
残り物の何を入れても美味しいです。
お腹が空いたときに。
調味料は家にあるものばかりで
パスタの量も調節できます!
残り物の何を入れても美味しいです。