☆けんちん汁風 具だくさん味噌汁☆

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Description

あったかい味噌汁をどうぞ☆

材料 (2人分 多め)

1/2本程度
適量(にんじんと同じ位)
1/2~1枚
3個1パックのうちの1個
味噌
大さじ2
しょうゆ
小さじ1強
ごま油
少々
ほんだし
少々

作り方

  1. 1

    人参・大根は銀杏切り、油揚げは細切り、豆腐はサイコロ型に切る。鍋でお湯を沸かし、煮だったら人参・大根・油揚げを入れる。

  2. 2

    ほんだしを入れたら味噌を溶かし、しょうゆを円を書くように入れフタをして大根・人参が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    味がしみて柔らかくなったら豆腐を入れ、最後にごま油を少したらしたらできあがり。

コツ・ポイント

味が薄かったら、味噌・しょうゆなどでお好みでご調整ください♪

このレシピの生い立ち

あったかい汁が飲みたくて。
レシピID : 1096488 公開日 : 10/04/12 更新日 : 10/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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純子DX
具だくさんで食べごたえあって美味しかったです☆寒い夜も温まる~♪

ありがとうございます♪体あったまりますよね~☆

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桂らぶたんmama
ネギたっぷりで食べました。ワカメも入れて美味しかったです\(^o

ありがとうございます♪ネギたっぷり、おいしそう~☆

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真由ねーず
具は家にあるもので代用、シイタケ、にら使いました

ありがとうございます♪ニラもいいですねぇ☆彩りもいいですね!

初れぽ
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れいちゃんウーマン
味噌多めで作りました。ゴマ油効いてて美味しかったです、有り難う。

ありがとうございます♪ゴマ油がいい香りですよね☆おいしそう!