☆けんちん汁風 具だくさん味噌汁☆
作り方
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1
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人参・大根は銀杏切り、油揚げは細切り、豆腐はサイコロ型に切る。鍋でお湯を沸かし、煮だったら人参・大根・油揚げを入れる。
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2
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ほんだしを入れたら味噌を溶かし、しょうゆを円を書くように入れフタをして大根・人参が柔らかくなるまで煮る。
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3
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味がしみて柔らかくなったら豆腐を入れ、最後にごま油を少したらしたらできあがり。
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コツ・ポイント
味が薄かったら、味噌・しょうゆなどでお好みでご調整ください♪
このレシピの生い立ち
あったかい汁が飲みたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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