離乳食◆シラスとじゃがいものおやき

離乳食◆シラスとじゃがいものおやきの画像

Description

離乳食後期に。ワカメも入れてミネラルもプラス。 手づかみ食べできるので、娘もパクパク食べてくれます。冷凍OKです!

材料 (1~2食分)

小1個
大1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    しらすに熱湯を回しかけ塩抜きし、細かく刻みます。
    ワカメをお湯か水で戻し、細かく刻みます。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、そのまますりおろします。
    水にさらすと、焼いた時に成形できないので注意です。

  3. 3

    すりおろしたじゃがいもに、しらすとワカメをまぜ、スプーンで落としながらフライパンで焼きます。

  4. 4

    片面が焼けたら裏返し、両面焼きます。
    フライパンはテフロン加工のものだとくっつきません。

  5. 5

    焼く時は弱火でじっくり焼いて下さい。火が強いと焦げるかもです。

  6. 6

    時間がないときは両面焼いてからレンジでチンでも◎600W20秒くらいです。

コツ・ポイント

すりおろしたじゃがいもは色が変わるので、まぜたらすぐ焼いて下さい。
ワカメは戻す前にミルミキサーなどをかけると戻してそのまま使え、包丁やまな板にベタベタくっつかず便利です。
大人が食べる時はお好みで醤油をたらして下さい。

このレシピの生い立ち

食の細い娘に食べてほしくて考えました。これは私から奪い取って(笑)食べてくれます。
3歳になった今はチーズトッピングで、1歳のアレルギーっ子の弟はレシピ通りに☆
レシピID : 1097171 公開日 : 10/04/12 更新日 : 12/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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skyrose
シラスとブロッコリーで♪パクパク完食!また作ります(*^^*)

ブロッコリーの季節ですね☆完食ありがとう´∀`

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nyanconya
1歳の息子がすごく気に入ったみたいで、私の分まで食べました!

たくさん食べてくれて嬉しいO(≧∇≦)oアリガトウ

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ポンデ黒糖
分量適当&ワカメ無しでしたが。。すごーく簡単でいいですね!

そう!実は適当でいいんです!ちゃんと出来ます笑

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ゆりまる2011
程よい塩加減ともちもち感&香ばしさ♡手掴みで沢山食べてくれたよ☆

我が家のチビッコ達もよく食べてくれます◎ありがとう^^