チキンピラフ ★炊飯器楽チンポン★
作り方
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2
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炊飯器のかまに米と400ccの水・調味料の★以外を入れる。
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3
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1を乗せ(混ぜない)普通に炊飯。炊き上がったらすぐに蓋をあけ、ピーマンと★調味料を入れ混ぜる。10分ほど蒸らして完成。
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4
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ふわとろ卵は分量の調味料と合わせてよくかくはんし、マーガリンやサラダ油を熱したフライパンで調理。
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6
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★生米→炒めてから★
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7
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米はたっぷりの水に浸し(30分くらい)ざるにあげておく。
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8
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玉ねぎ・人参・肉・きのこをマーガリンで炒めて、7の米を炒め油がまわったら調味料(★以外)を入れ全体混ぜる。
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9
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水を入れ沸騰させたら炊飯器の釜に移しそのまま炊飯する。
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コツ・ポイント
一応ソースなしでもいいようにしっかりめに味付けしてあります。
このレシピの生い立ち
フライパンを洗うのが面倒だし一歩間違えるとぺちゃべちゃだし作るのが億劫だったので^^;