筍とクリームチーズのマッシュ
作り方
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1
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お鍋に水とバターとタラコバター、塩を入れて沸騰させる。(たらこの場合は薄皮をむいておく。あとはコツの方に)
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2
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火を止めて牛乳とマッシュポテトの粉末を入れてよく練ります。刻んだ筍とクリームチーズを入れて良く混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
筍は細かく刻み馴染ませます。しゃきしゃきと美味しい食感になります。
生タラコの時は、バターは多めにしてタラコは2の過程でよく馴染ませます。
牛乳とバターはしっかり入れると美味しい。もちろん、ちゃんとジャガイモで作っていただいても。
生タラコの時は、バターは多めにしてタラコは2の過程でよく馴染ませます。
牛乳とバターはしっかり入れると美味しい。もちろん、ちゃんとジャガイモで作っていただいても。
このレシピの生い立ち
春っぽくていいかな?コストコのマッシュの粉は何か1品欲しいときに便利♪覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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