セロリの葉&新じゃがのガーリックベーコン

セロリの葉&新じゃがのガーリックベーコンの画像

Description

ほろ苦いもっさもさのセロリの葉、ガーリックベーコンで炒めると、新じゃがの甘さが引き立ちます❤

材料

1把分
2枚(長さ20cmを使用しました)
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ3
※セロリの茎の部分
お好みで入れても美味しいです

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは千切り、セロリはざっくり一口大に切る

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱してスライスしたにんにく、ベーコンを入れにんにくに色がつくまで炒める

  3. 3

    写真

    1にじゃがいもを入れてしんなりしたら
    (セロリの茎を入れる場合はこの後すぐでややしんなりしたら4の工程へ)

  4. 4

    写真

    セロリを入れて軽く混ぜ合わせたら火を止めて盛り付ける
    余熱でセロリの葉に火が通ります

コツ・ポイント

ベーコンはバチバチはぜるまで炒めてください(味が油に移ります)
☆油ハネに気を付けてね
セロリの茎はお好みで♪きのこ入れても美味しいです(*^ー^*)

このレシピの生い立ち

セロリの葉、炒めると美味しいので捨てずに一品♪
レシピID : 1097347 公開日 : 10/04/13 更新日 : 12/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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遠い夏過ぎた春
ハムで作り、野菜が多いのでバターと塩コショウをプラスしました♪

ちゃんとしたオカズに昇格うれしい!ありがとうございました❤

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runinchef
セロリ葉どうしよか悩んでました。簡単だし美味しく頂きました

たっぷり、美味しそう!嬉コメも感謝!掲載遅れごめんなさい><

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ぷくぷくさざれ
簡単で美味しくて、葉っぱもたくさん消費できて嬉しいレシピですね♪

そのお言葉が一番嬉しいです、レポも有難うございます❤

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サラダバーネット
茎も1本分入れたので塩+しました^^;シャキシャキ美味しかったよ

わったっぷり美味しそう!サラダちゃんありがとう( ^-^)o