材料３つで簡単♪とろ～りとろけるプリン

Name: 材料３つで簡単♪とろ～りとろけるプリン
Yield: 4個分
Ingredients: 牛乳 300cc; 砂糖 大さじ2.5; 卵 1個; ＊砂糖 大さじ3; ＊水 50cc

Description

材料は3つだけ！鍋ひとつでできちゃいます♪とろとろなので、型から出さずに食べるタイプです☆家にあるもので簡単に！

・KaNa・

材料（4個分）

牛乳

300cc

砂糖

大さじ2.5

卵

1個

＊砂糖

大さじ3

＊水

50cc

作り方

1

カラメルを作る。水と砂糖を鍋にいれ煮詰め、茶色くドロドロになったらぬるま湯大さじ１を入れすばやく混ぜ、型に入れる。
2

１の鍋をゆすぎ、砂糖と牛乳を熱めのお風呂くらいの温度まであたためる。卵は溶いておく。
3

溶き卵に２を少量ずつ注ぎながらよく混ぜる。
4

３を漉しながら１の型に入れ、ぴっちりラップをする。
5

鍋をゆすぎ４をおき、２～３ｃｍほど水を入れ強火にかけ、沸騰したら弱火にして10～15分。
6

ゆすってみて固まっているようだったら火を止め、荒熱をとって冷蔵庫で冷ます。(液状でなければふるふる状態でもOK！)

コツ・ポイント

＊工程が多いようだけど、実際はカラメル作る→材料混ぜる→蒸すだけ！
＊カラメル作りで最後ぬるま湯を加えるときは、はねるので注意！
＊卵に牛乳を注ぐときは、いっきに入れると卵が固まるので注意！
＊冷ますときはラップをしたままで！

このレシピの生い立ち

家にあるものでとろとろプリンが作りたくて！

レシピID : 1097431 公開日 : 10/04/12 更新日 : 18/03/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

76件 (64人)

2022年3月10日

あかぴーー

倍量、小さめの型でたくさん作りました！カラメルはかけるタイプで。ごちそうさまでした。

#とろける #すぐできる！ #いえにあるもの

2019年11月1日

ぱてぃしえりつぃん

ちょっとゆるめでしたが、美味しくいただきました。素敵なレシピありがとうございます。また作ります！

#やわらかプリン

2016年11月23日

○いくちゃん○

美味しくって♡簡単で♡友達にも褒めてもらえました〜♫

作者コメントを見る

美味しく作っていただけて嬉しいです！！

2016年2月7日

月愛ママ

ひと口食べちゃいましたが（笑）リピです！娘に「最高」戴きました！

作者コメントを見る

最高！嬉しいお言葉！美味しく作っていただき感謝です＾＾

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