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塩ダレを作っておく。ニンジンなど野菜は細切りに水菜は3cmに切る
もやしはさっとゆでる。サラダ油小さじ1(なくても大丈夫かも)を加え水菜をさっと炒め塩ダレ小さじ2を加えさっとなじませる
にんじんなどの野菜は細切りにしたらゆでる
ごはんをどんぶりによそい、もやしや野菜を彩よくのせる。もやしと野菜(ゆでただけのもの)は塩ダレを小さじ1ずつかける
フライパンにサラダ油を敷いて熱したところに肉を焼く。裏返したら塩ダレを大さじ1入れ肉の臭みを取る
クッキングペーパーに豚肉をのせて4にのせ最後に残りの塩ダレをかける