★白玉粉でモッフルモッフル2★
Description
作り方
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1
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白玉粉と材料と水を混ぜて一緒に捏ねます。手捏ねでも、スプーンで混ぜてもOK。
水は少しずつ足していって調整してください。
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2
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粉状のもの:ココア、きなこ、ごま、砂糖、抹茶、粉チーズ、塩、ふりかけ、スキムミルク、青のり、インスタントコーヒーなどなど
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3
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液状の場合は、牛乳、ジュース、醤油、ソース、ケチャップ、マヨなどなど。※濃度は水で調整してください。
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4
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その他:ジャム、海苔の佃煮、味噌、練乳、バター、ベーコン細切れ、チョコチップ、メープルシロップなどなど。
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5
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材料はひとつだけでなく、練乳&いちごジャム、マヨ&ベーコン、ココア&チョコなどいろいろ組み合わせてみてください♪
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6
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焼くときの生地はピンポン玉くらいでワッフルメーカーに入れてください。
焦げ付きやすいものを使うときは油かバターをひいて。
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7
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きなこと黒蜜。
和風もおすすめ♪
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8
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焼きたてはもちろん、冷めても、食感が変わっておいしいです。
堅くなってしまったら、ラップをかけてレンジで
10~20秒位
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コツ・ポイント
普通のモッフルだと、トッピングか、間に挟むだけですが、白玉粉だといろいろ混ぜ込み可ですのでおもしろいとおもいます。実験気分でお試しください♪
このレシピの生い立ち
★白玉粉でモッフルモッフル★レシピID:1088455のアレンジです。
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