きゅうりとしらすの塩こんぶ和え
うーりかぁ
作り方
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1
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きゅうりを薄い輪切りにして、塩でもむ。サッと水洗いし、水気をしぼっておく
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2
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ボウルに、きゅうり・塩こんぶ・しらす・ごま油を入れて混ぜる
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3
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１５分くらい置いてなじんだら出来上がり
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コツ・ポイント
【1】はスライサーでカットしてビニールでモミモミすると便利。 しらすは食べる直前に盛り付けても。 しらすと塩こんぶの割合で塩加減を調節して下さいね
このレシピの生い立ち
きゅうりと塩こんぶ和えって美味〜そこに家にあったしらすも加えて、大好きなごま油でまとめてみました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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