かぼちゃと豚肉で☆スタミナ炒め☆

かぼちゃはくし切りにしてレンジで串が通るくらいまでチン、しいたけは薄く、豚肉は一口大に、ネギは2センチくらいに切ります。

フライパンにごま油を熱して、みじん切りにしたにんにくを炒めます。

２に豚肉を入れて火が通ったら、しいたけ・かぼちゃ・ネギの順に炒めます。