みんな大好き♡大根の味噌汁の画像

Description

子供からお年寄りまで安心して飲める♪
やわらか~いお味噌汁

材料 (3~4人分)

10㎝
15㎝
味噌
大さじ3
だしの素
小さじ1
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

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    大根を半分に切り、極細の千切りにする。鍋に直接入れる。

  2. 2

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    ネギのみじん切りとだしの素を入れたら、被るくらいの水をいれ蓋をして10分煮る。

  3. 3

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    味噌を入れ溶かしたら火を止めゴマ油を少したらす。
    完成。

コツ・ポイント

ゴマ油を入れるのがポイントです。その分味噌が少なくてもしっかりした味になります。

このレシピの生い立ち

早くできるように細かく切ったら子供がたくさん食べてくれるようになった。
レシピID : 1098963 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (47人)
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i3uchi
シンプルだからこそ、大根の甘みが出て美味しい〜(^O^)

お試しありがとうございます!

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ロクシタンマニア
またキタ!笑今回は白味噌多めの合わせ♪たっぷり大根で大満足♡

ロクちゃん来た!(笑)本当ありがとう。幸せ♡

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ロクシタンマニア
お久!今回も色々千切り笑豆苗のっけてみましたわ♪(^m^ )

来た!ロクちゃん(笑)緑乗っけると素敵に変身するね♡ありがと

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ひトみ
会長とっても美味しかったです♪胡麻油のコクが素敵!ゴチです♪

いつもありがとね♡黄色い器、すっごく可愛いですね!ごはんも♡