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新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも！

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Description

新玉ねぎでも、ただの玉ねぎでも、材料3つ、フライパンであっというまにできあがりーー！！お弁当でも定番です☆

材料 （2~3人分）

とりもも肉
1枚
玉ねぎ（新玉ねぎ）
中2個
卵
2個
■ 調味料
しょう油
大2~2，5（お好みで）
みりん
大１
酒
大１
砂糖
小１~３（お好みで）
ほんだし
（あればどうぞ☆）少々

作り方

  1. 1

    とりもも肉をお好みの大きさに賽の目切り！玉ねぎもくし切り！

  2. 2

    肉を炒めます。フッ素加工のフライパンなら油は必要ありません！

  3. 3

    肉がいたまったら玉ねぎ投入！軽く透き通って火が通るまで炒めます。

  4. 4

    調味料をいっぺんにぶち込み、蓋をしてさらに火を通します。完璧に通れば、蓋を取り煮詰めます！

  5. 5

    あとは、好きな汁気のタイミングでといた卵を投入！固め具合もお好みでどうぞ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定番の親子丼は、困ったときによく作ります☆仕事帰りでも時間がなくてもぱぱっとつくるのでいいですね！
レシピID : 1099432 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/14

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茶味スル
新玉ねぎで親子丼☆お弁当にも！
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