離乳食中期~後期用 ふわっふわオムレツ
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸騰させておく。
ボールに材料全て入れかき混ぜます。
普通に卵焼きやオムレツを作るくらいでOKです。
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2
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沸騰したなべに写真のよーに一気に流し入れます。
そのまま触らず30秒くらい放置して、
底入れをします。
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3
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泡がたったら、あく取りで上面についた泡を取ります。
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4
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上面についた泡を取ったら、火を止め網ボールに落とし軽く水気を切ります。
皿に盛って出来上がり♪
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コツ・ポイント
沸騰した鍋に流しいれ30秒ほど触らず、その後底を軽く持ち上げる感じで鍋から離してください。
オムレツとしてだけでなく、オムライスに、かき玉うどんに、パスタに親子丼等♪作れますよ!!
オムレツとしてだけでなく、オムライスに、かき玉うどんに、パスタに親子丼等♪作れますよ!!
このレシピの生い立ち
全卵食べれるようになってから、大人用と同じ作り方だと半熟に・・・ちょっと心配・・。
ふわふわなの作れないかなと試したところ、!!大正解!!
めっちゃふわふわw
大人が食べてもおいしーです!
ふわふわなの作れないかなと試したところ、!!大正解!!
めっちゃふわふわw
大人が食べてもおいしーです!