ギョーザの皮deクレープシュゼット風☆

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Description

え?ギョーザ!?
たまにはこんな食べ方も楽しいかも…♪
残ってしまったギョーザの皮を、オシャレに変身させてみました☆

材料 (2人分)

バター
30g
砂糖
大2

作り方

  1. 1

    写真

    オレンジの皮をむいて、8等分にし、2切はしぼっておく。

  2. 2

    写真

    小なべに水を入れ、沸騰したら約30秒、ギョーザの皮をくぐらせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れ、中弱火で2の皮を焼く。少し焼き目がついたら、オレンジの果汁、砂糖を加える。

  4. 4

    写真

    オレンジを加えて火を通す。お好みで洋酒を加えると風味がUP↑

  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

ギョウザの皮は、一度お湯にくぐらせることでもちもち感が出ます♪
あまりカリカリに焼かないほうが食べやすいです☆

このレシピの生い立ち

ギョーザを作る時、必ずと言っていいほど、皮が1.2枚余っちゃうんです…☆
だから、揚げてサラダにかけたりして使っていたのですが、毎回同じじゃ飽きちゃうから、スイーツにしてみました♪
レシピID : 1099715 公開日 : 10/04/15 更新日 : 10/04/15

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