Cake salé☆ケークサレの基本

Cake salé☆ケークサレの基本
簡単フレンチ☆混ぜて焼くだけ☆おしゃれな朝食にいかがですか☆
14/5/7初1000れぽ☆ありがとうございます
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材料 (パウンド1台)

小麦粉
100g
2個
牛乳
100cc
50cc
チーズ(パルメザンかプロセス)
50g
塩コショウ
少々
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー
1個

1

粉は合わせて振るっておく。オーブンは180℃に予熱。パウンド型にオイルを塗り、粉をはたいておく(或いはオーブンペーパー)

2

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ブロッコリーはレンジで3分チン。

3

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玉ねぎとベーコンは粗みじん切りにし、フライパンで軽く炒めておく。

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ボールに卵を割りいれ、牛乳、オリーブオイル、チーズを加え混ぜ合わせる。

5

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④に②③の具をいれ、塩コショウを加え軽く混ぜる。

6

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⑤に①の粉をいれさっくりと混ぜ合わせる。

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パウンド型に⑤を流しいれる。この時、中の空気を抜くため10cm上からとんとん2、3回落とす。

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オーブンで40分焼く。 (機種によって出来上がりが違うので串を刺して確かめる)
出来上がり~

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野菜ぎっしり☆10~12切れ分。ひと切れでお腹満足~

10

写真

チーズは安売りしていたパルメザンを使いました。プロセスの場合もおろし器で細かくするか、包丁でみじん切りにします。

11

一台1580Kcal
1/10切れ158Kcal

12

写真

娘が作ってくれました♪ピザ用チーズ使用でキッシュのような食感☆

13

写真

フラワームーンさん作
まねしたい♪

コツ・ポイント

・チーズはなんでもいいです。
・野菜も好きなのを入れてください。
・オリーブオイルがなければサラダオイルにしてください。

このレシピの生い立ち

かなり前に友人宅で教えてもらいました。
レシピID : 1099787 公開日 : 10/04/15 更新日 : 14/05/07 English version

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わぁ~トマトが可愛いですね♪とっても美味しそうなれぽ有り難う

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Profile きん*ちゃん 2012年04月23日 11:44
Cookingmamさま

返答ありがとうございます!!
そうだったんですね!!!!

あんまり美味しそうだったので、早く食べたくて
熱いうちに急いではがそうとしてました〈笑〉
次はもう少し落ち着いて?!冷ましてみます!!

丁寧なご返答本当にありがとうございました!!
秀☆優衣 2012年08月26日 09:41
こんにちは!(^^)!
来週、ケークサレを作るのですが…ホットケーキミックスでも代用できますか??
Cookingmam 2012年08月26日 18:18
hyuirioさま~

ホットケーキでもおいしくできますよ♪

ホットケーキミックスで作られている他の方々のレシピを参考にされてもいいですね

ホットケーキミックスには砂糖とベーキングパウダーが入っていますので、ちょっと甘めになります
ですから、わたしのレシピで作る場合はベーキングパウダーをのぞいて、塩を小さじ1加えてくださいね

ホットケーキミックスの良い点は粉をふるわなくていいこと、ベーキングパウダーが多めなので、ふっくら仕上がることでしょう

作ったらぜひ知らせてくださいね♪
秀☆優衣 2012年08月27日 09:36
返信ありがとうございます(*^_^*)
頑張って作ります^^
秀☆優衣 2012年08月28日 10:39
また質問すみません(・_・;)
ケークサレの食べごろって分かりますか??
Profile StoryAママ 2012年11月06日 09:56
Cookingmamaさん
お返事ありがとうございました。
オーブン料理は、ちょっと躊躇していた私ですが、簡単に美味しく出来きて、ハッピー!!でした。これからも美味しいレシピご紹介ください。おもてなしの様子はブログにアップしてます。お暇な時に覗いてください。
シャンプーハット 2014年05月07日 07:33
mamさん

お久しゅう~
トップで殿堂入り発見
すっご~い♡
おめでとうワーイ ( ^_^)o-o<※ ☆ パンッ
Cookingmam 2014年05月07日 07:50
ハットちゃん、

お久です♪
さっそくのお祝いの言葉、ありがとうございます!
ページ開いたらハットちゃんの隣で載せられてて嬉しかったです
なにしろハットちゃんは我が師匠なのですから
↑おべんと作りに頭が下がる毎日です
写真を楽しんでます

我が家は手抜き状態のまんねり^^
また勉強させてくださいね~

てーぶるすぷーん 2014年12月03日 22:20
Cookingmamさまへ♪
昨夜、今朝と「ケークサレ」美味しく頂きました。このレシピはいろんな材料でアレンジ出来そうですね!
パウンド型は持っているのですが、現在は2人住まいなので、今回、牛乳パックをちょうどパウンド型半分くらいに用意し、アルミホイルとオーブンペーパーを使って1/2パウンド型で作りました。サイズはバッチリ、材料半分、焼き時間を少し控えめにして作りました。また、リピしますね!(^^♪
Cookingmam 2014年12月04日 19:31
てーぶるすぷーんちゃん、
こんばんは~☆
続けてメニューに載せていただき感激デス♪
牛乳パックの利用いいですね!
ケーキ型にとは、いいアイデアですね
さっそく真似します☆
教えてくれてアリガト!
わたしはクッキーのときのまな板代わりにしてます