ノンバターで♡簡単バナナケーキ
♪さくらこ♪
作り方
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1
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１ バナナをフォークで荒くつぶしておきます。
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2
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２ ボールに卵を溶き、砂糖を加え、混ぜ合わせます。
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3
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３ ２にオリーブオイルを加え、よく混ぜます。
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4
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４ ３に１のバナナを入れて混ぜます。
バナナの食感が残るようにします。
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5
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４ 小麦粉、ＢＰをふるって加え、塩、シナモンも入れます。きるように木べらで混ぜ合わせます。
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6
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５ 生地をオーブンペーパーを敷いた型に流し込み、180度のオーブンで50分焼いたら完成です！
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7
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塩づけさんがチョコチップ入りで作ってくれました！砂糖５０ｇ、チョコチップ５０ｇでも美味しいそうです。
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コツ・ポイント
バナナの食感を残したい人は、荒くつぶして、優しく混ぜてね♪アレンジ次第で何通りも楽しめるケーキです。スライスアーモンド、レーズン、胡桃をいれても◎小麦粉の半量を全粒粉にすると香ばしく焼きあがるよ！砂糖はブラウンシュガーがコクが出ておススメ♪
このレシピの生い立ち
いつものバナナケーキのバターをサラダ油に変えてみました。バターじゃなくても、びっくりするくらい十分美味しい♪もう我が家ではバターを使いません！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
