新鮮！生わかめ巻き
Description
生春巻が食べたい！でも、ライスペーパーは面倒くさい！そんな時もお手軽♪
新物わかめで春の味♪
新物わかめで春の味♪
ぽんたりあん
材料
（二人分）
新物生わかめ
食べたい大きさのもの２枚
お好みの野菜
好きなだけ
好みの具材（えび、かにカマなど）
好きなだけ
スイートチリソース
適量
作り方
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1
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わかめのびろびろ部分を切り落とし、長方形にする。
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2
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キッチンペーパーの上に広げ、水分をとる
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3
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きゅうりやにんじんなどの野菜を、わかめの長さにあわせて切り、千切りにする。
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4
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わかめを縦長におき、巻き寿司の要領で手前１cmほど空けて具材をのせ、ギューっと手前に押さえつけながらぐるぐる巻く
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5
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好みの大きさにカットし、ソースをつけていっただきま～す（＾０＾）
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コツ・ポイント
わかめの水分を取っておくと、表面が乾いてピタッ！とくっつきます
今回はきゅうり、にんじん、しそ、からし菜、新たまねぎ、いか、くらげを巻きました。
野菜の食感があり過ぎて、くらげの存在感が全く感じられなかった・・・（涙
今回はきゅうり、にんじん、しそ、からし菜、新たまねぎ、いか、くらげを巻きました。
野菜の食感があり過ぎて、くらげの存在感が全く感じられなかった・・・（涙
このレシピの生い立ち
春の生わかめを買ったら大きくてびっくり！
これで何か巻きたい！
今日のメインはココナツカレー。
これにあうサブメニューは生春巻きや！
と、いうことで巻きマキ・・・
わかめが乾いてくると、意外にぴしっ！と巻き上がりました（＾＾
これで何か巻きたい！
今日のメインはココナツカレー。
これにあうサブメニューは生春巻きや！
と、いうことで巻きマキ・・・
わかめが乾いてくると、意外にぴしっ！と巻き上がりました（＾＾
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