ツナとベーコンのトマトソースパスタ

ツナとベーコンのトマトソースパスタの画像

Description

ツナ&ベーコンの旨味+粉チーズのコク&隠し味の醤油で美味しいトマトソースパスタ♡娘とダーリンから花◎を頂いた自信作です♬

材料 (2~3人分)

基本のトマトソース(ID:1101011参照)
全量
140(2人分)~210g(3人分)
ソース多め仕上げなら2人分で
1缶
2分の1
その他お好みでお好きな具材(写真は家にあった茄子・おくら入り)
適量
塩コショウ
少々
(具材によってお好みで)砂糖
少々
醤油
大さじ1~2
適量(お好きなだけ)
ニンニク
1片
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ベーコンは6~8等分、ニンニクはみじん切りに切っておきます

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰したら塩(分量外)を入れてパスタを茹でます
    表示時間の1分前のアルデンテ

  3. 3

    フライパンを火にかけ、オリーブ油を入れてニンニクを入れ、香が出たらベーコン・玉ねぎを入れて炒め、軽く塩コショウ

  4. 4

    3にツナ缶を入れて炒め、トマトソース(+お好みでパスタのゆで汁)を入れて混ぜます

  5. 5

    茹で上がったパスタを投入、軽く混ぜたら、粉チーズ・醤油を入れて手早く混ぜ炒め、味を見て塩コショウで味を調えて出来上がり♬

  6. 6

    写真

    お皿に盛りつけて、お好みで、あら挽きコショウ・粉チーズ・パセリ等をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

パスタを投入してからは手早く仕上げて下さい。トマトソースはお好きなものでどうぞ。うちはツナの油切りはしていませんがお好みで。粉チーズを調理時に入れる事でコクが出てソースが麺に絡みやすくなり匂いが気にならなくなるので苦手な方でも大丈夫かと。

このレシピの生い立ち

我が家の基本のトマトソースを使って作った定番パスタです
レシピID : 1101078 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/27

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