鮭イクラ親子丼★我が家風の画像

Description

何のヒネリも無いですが、秋鮭のシーズンだしね。カイワレでさっぱりと行きましょう。

材料 (1杯)

すし飯orご飯
どんぶり1杯
鮭フレークorほぐした焼き鮭
大さじ1~2
イクラ醤油漬け
大さじ1~2
1/3パック
きざみのり
適当

作り方

  1. 1

    カイワレは長さ3cmに切っておきます。

  2. 2

    写真

    すし飯または白いご飯に、鮭フレーク(ほぐした焼き鮭でもOK)、切ったカイワレを混ぜます。

  3. 3

    混ぜたご飯をどんぶりに入れ、イクラの醤油漬け、きざみのりを乗っけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

すし飯が嫌いな方は、普通の白飯でかまいません。とにかくカイワレのシャキシャキさっぱり感が決め手★

このレシピの生い立ち

昔バイト先奥さんがまかないに作ってくれて以来、常連入り♪
レシピID : 110126 公開日 : 03/10/03 更新日 : 03/10/03

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