超簡単★大根としめじとツナの煮物の画像

Description

めっちゃ美味しくて超簡単なおかず!これだけで十分メインディッシュ!ご飯がすすむよ♪話題入り感謝♥

材料 (2~3人分)

15~20cmくらい
1株
1缶
だしの素
小さじ1~2位
砂糖
大さじ2位
薄口しょうゆ
大さじ3~4位
みりん
大さじ1~2位

作り方

  1. 1

    大根は少し薄めの輪切りか、イチョウ切りにします。煮る時間短縮のため(笑)

  2. 2

    鍋に大根を入れ、ひたひたになるくらいの水を入れ、調味料はだしの素と砂糖だけを入れて煮込みます。

  3. 3

    大根に火が通ったら、シメジを入れ、ここでしょう油、みりんを入れてさらに煮込みます。

  4. 4

    大根に色がついてきたら、ツナを入れ、最後にしょう油などで味をととのえれば出来上がり★

コツ・ポイント

砂糖を先に入れて煮込む事がコツ★こっくりと味に深みが増します。
その他、調味料はお好きなように味見しながら調整してください。

このレシピの生い立ち

大急ぎでご飯の支度をしたくてとりあえず、鍋に突っ込みました(笑)
レシピID : 1101442 公開日 : 10/04/17 更新日 : 12/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (22人)
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MI−SAN
ちょっと煮込みすぎ…次回頑張ります!

ステキな色‼︎煮込み過ぎても美味しいですよね♡れぽ感謝です!

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_mei_
しめじがなくて舞茸ですが☆しっかり味がしみてて美味しかったです♪

おぉ~!大根しみてますね♪美味しそう!れぽ感謝です(^^♪

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MeguSannma
離乳食にも取り分けました!暑くてもこの煮物はたべたくなるんです♪

いつもありがとうございます❤うちも離乳食に活用してます^^

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白椿あんころもち
味がすごく染みてて、美味しかったです☆

掲載遅くなりスミマセン!染み染みの色ステキ☆かなり美味しそう