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にんじんはたんざく切り、じゃがいもとブロッコリーは一口大に切り、それぞれレンジで温めておく。
フライパンにオリーブ油をひき、じゃがいも、にんじん、ブロッコリーの順にいためる。
ローストガーリック、こしょうをふる。
細かく刻んだアンチョビを3に入れて軽く炒める。
キレイに作ってくれてうれしい!ありがとうございます(*^^)