☆離乳食後期☆お昼ご飯に♪焼きそば
Description
焼きそば同士がモチモチくっつきあうので意外とポロポロせず食べやすいです◎
材料
(1)
作り方
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1
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麺は包丁で短く切り、沸騰したお湯で茹でてザルにあげる
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2
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フライパンで挽き肉、みじん切りにした野菜を炒め、麺も加えてだし汁、しょうゆ少々を加えて麺が水分を吸ったら出来上がり!
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コツ・ポイント
麺は炒める前に茹でる事。モチモチ感が出るのと、油を少し落とせます。仕上げに水溶き片栗粉を加えると、もっと食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
お昼こそ、わざわざ別のもの作るの面倒!なので、私の焼きそばから取り分けて作りました(~_~)