たった５分♪豚ひき肉de簡単そぼろ
りょんち☆
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を引き、豚ひき肉を炒める。
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2
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パラパラになってきたら、砂糖、醤油を入れてよく絡める。
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3
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溶いた卵を入れ、ひき肉をコーティングするようによく混ぜ合わせ、水分がなくなるまで炒めて出来上がり☆
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4
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H24.5.14
沢山のつくれぽありがとうございます♪
お陰さまで話題入りさせて頂きました♡
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コツ・ポイント
調味料を入れる時は、ひき肉が完全に火が通る前がベスト！
炒めすぎると肉が硬くなってしまうので注意してください。
卵を入れるので味付けは濃いめになっています。
炒めすぎると肉が硬くなってしまうので注意してください。
卵を入れるので味付けは濃いめになっています。
このレシピの生い立ち
祖母が作る豚そぼろが大好きで、幼い頃からこの味に慣れていたため、我が家のそぼろの味もこの味になりました＾＾
お弁当にもぴったりです！
お弁当にもぴったりです！
