簡単洋食屋風!鮭のムニエル
作り方
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1
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鮭にかるく塩胡椒をかけ、小麦粉を全体にまぶします。
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2
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タルタル?を作ります。卵を茹で、★をいれたら、出来上がり。
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3
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フライパンでバターを溶かし、鮭を並べます。皮は上です。
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4
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火が通り、ひっくり返し更に焼き色がついたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
ささっとつくれます。今回は、鮭をフライパンから出して、そのままほうれん草と冷凍コーンを炒めました!ささっとやるのがコツ。楽チンです。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなります。タルタルソースは色々。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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