上海蟹を蒸して食べる
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作り方
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1
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上海蟹の紐を解かないで洗う。
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2
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蟹を蒸し器に入れて15分蒸して完成。
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3
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お好みで生姜と黒酢でたれを作って食べてもおいしいです。
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コツ・ポイント
何もつけないで食べてもok。
売店の人からは生姜と酢でたれをつくって食べてもおいしいと教わりました。
売店の人からは生姜と酢でたれをつくって食べてもおいしいと教わりました。
このレシピの生い立ち
中国の友達が作ってくれました。巨人軍の長島さんも大好きと聞いてます。
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