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レシピID :11032
Thanksgiving Beans M-Mom風
お肉料理の付け合せに、オレンジのピーマンを赤に変えれば、クリスマスビーンズに..
材料 （ 付け合せ ）
インゲンマメ
細めの物を5,60本
オレンジピーマン
1/2個
ニンニク
1クローブ
しょう油
大さじ2
酒
大さじ３
オリーブ油
大さじ１
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1
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オレンジピーマンを細切りにしたあと、斜めに包丁で菱形のみじん切りになるように切る｡（この形にこだわる必要なないけど、一応ホリデー用なので…）
-
2
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フライパンにオリーブ油を入れ、つぶしたにんにくを炒め、香りが出たら1とスジをとったインゲンを炒める。
しょう油と酒を加え、酒のアルコール分が飛んだら、火を止めて出来上がり。
少し時間をおいたほうがおいしい。
ここをご覧になられた方で、感謝祭にお勧めのレシピをお持ちの方、ぺたっとおひとつ、遠慮なくどーぞ。
伝統のレシピです。
主役を忘れてる…