ほうれん草といちごのサラダの画像

Description

アメリカ人のお宅で、よく出てくるのがこの手のサラダ。野菜と果物とナッツに甘いドレッシングがよくあいます。

材料 (4人分)

1/3 パック
バター
大さじ1
(以下 ドレッシング)
砂糖
大さじ4
粒マスタード
小さじ1/2
小さじ1/4
赤ワインビネガー
大さじ2 と1/2
サラダ油
大さじ4
ポピーシード(あれば)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って、食べやすい大きさに。いちごはスライスします。たまねぎもスライスして軽く水洗いしてください。

  2. 2

    バターをフライパンで溶かし、ピーカンナッツ、またはクルミを炒めてバターをよくからませます。

  3. 3

    ドレッシングの材料を全部一緒に混ぜます。

  4. 4

    1と2をお皿に混ぜて盛り、最後にドレッシングをお好みの量だけかけてください。

コツ・ポイント

ドレッシングは好みの量だけ様子を見ながらかけてください。私にはこのレシピの量ではちょっと多すぎるので。。。

このレシピの生い立ち

お友達のおうちでポットラックパーティがあったのですが、その時にハワイアンのキャシーさんが持ってきていたサラダです。あんまりおいしいのでレシピを教えてもらいました。
レシピID : 1103204 公開日 : 10/04/19 更新日 : 10/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート