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(378品)
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カボチャは洗って半分に切り、種をくりぬきバターを入れ、ラップでしっかりと包んで、レンジで7,8分加熱。
荒熱が取れたら、大きいスプーンでかき出して皿に盛る。
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＊オーブン使用の場合＊＊＊カボチャにバターを入れ、アルミホイルに包み、ローストターキーなどを焼く際に、隙間のほうへ放り込んで20分。お味は、絶対にオーブン焼きのほうが甘味があっておいしい。
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おまけ…カボチャの皮を使って、好きな形に切り抜く｡今回は七面鳥に挑戦。
クリスマスにはジンジャーブレッドマンの形で
Momさんのような方でも、このような食べ方をなさるのですね。なんだかホッとしました。
最も私らしいレシピだと、自分では思っているのですが･･･。
普段の料理もこれに毛が生えた程度のものが多いですよ。（笑）
オーブンでお肉を焼くときなんかに、片隅にホイルに包んで一緒に焼いたりもします。これからの季節はその方がおいしいかも。
なんだか親近感をおぼえます。
Momさんは、いつもキッチリとお料理している感じがしていたので。
これからは、こうゆうレシピも教えてくださ～い♪お願いします。
くり抜きの皮は、季節柄、ジンジャーくん。手順もオーブンでの写真付でバッチリです。
冬の野菜だと思っていたら、旬は夏だとか。勉強になりました。
それよりも、他の方のもっとちゃんとしたレシピが早く見たい！見たいけど、実家経由で、それが九州の宮崎なんですよね(苦笑）
手元に届くのは、いつになるやら・・・
夏の野菜だったんですね。
この辺りは秋から出回るので、すっかり秋冬の食べ物だと思っていました。
ジンジャーくんかぁ～。。。プロ仕様のレシピ・・・早く見たいなぁ～。
でも、お知らせくださって、ありがとうございました。
すごーくM-Momさんらしいレシピって感じがしました。
おめでとうございます。
え！？
かぼちゃの旬は夏？
あらま～！
レタスの旬が冬、というのも今回初めて知ったんです。
勉強になりますね、この本。
いや、真っ先にはじき出されて不採用になるレシピだと思ったんですけどね・・・(苦笑）
ジンジャ～くん…ジンジャ～くん…ジンジャ～くん…あ、お星様バージョンも、どこかにあったかもしれない。
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若干錯乱気味かも(笑）